Jus d'orange en tranches

Ingrédients:


Préparation:

1. Couper les oranges en deux et en récupérer le jus. Gratter la pulpe restante dans les demi-oranges à l'aide d'une cuillère (sans les percer!) et les réserver comme coupelles.
2. A l'aide d'une passoire, filtrer le jus.


3. Avec les 2 oranges, j'ai récupéré 420g de jus filtré donc 3 feuilles de gélatine suffisent...
4. Tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide et les laisser les ramollir.


5. Chauffer le jus dans une casserole.
6. A l'ébullition, rajouter le sucre et bien mélanger.


7. Retirer la casserole du feu puis incorporer le gélatine et mélanger à nouveau.
8. Verser le jus dans les demi-oranges et les laisser refroidir complètement avant de les mettre au réfrigérateur. Attendre au moins 3 heures avant de les déguster.

Une fois que la gélatine a fait son effet, vous pourrez découper les demi-oranges en tranches plus amusantes à manger. Délicieuses nature, ces petites tranches de jus d'orange le seront encore plus saupoudrées de coco râpée. Bonne dégustation!