Petit fruité de St Valentin

Pour un repas de Saint Valentin se clôturant en beauté, rien de tel qu'un petit dessert romantique & improvisé !

Ici, un mélange de dés de poire et de fromage blanc surplombé de morceaux d'oranges vient délicatement se poser sur un lit de kiwi.

Pour la décoration: de petits coeurs de poire découpés à l'emporte-pièce prennent des couleurs insolites après un bain dans du curaçao ou du jus de cranberry. Enfin, la saveur et la couleur seront subtilement réhaussées par quelques zestes d'orange.

Succés garanti !